“各族人民要像石榴籽一样紧紧抱在一起。”走进位于江西省南昌市中心八一广场附近的阿布拉江烤肉王餐厅，店内的民族团结标语格外醒目。这家餐厅的主人是来自新疆和田地区墨玉县的阿卜杜拉·吾拉西木。

2002年9月，阿卜杜拉和妻子坐了5天5夜的火车来到南昌，开始了艰辛的创业之路。19年里，阿卜杜拉始终坚持诚实守信的原则，从一个流动小摊贩成长为拥有48家连锁餐饮店的企业家。

回顾在南昌的创业经历，阿卜杜拉常说：“我的每个店面都是民族团结的窗口。这些年，如果没有各民族兄弟姐妹的帮助，我不会拥有今天的幸福生活……”

南昌市西湖公安分局南站派出所警长徐勇，是阿卜杜拉的好朋友。2010年，还在南昌火车站附近摆摊的阿卜杜拉，在徐勇的热心帮助下决定经营烤肉。

“办理开店证照，市场监管、税务、城管等部门的工作人员都帮了我大忙。他们经常跟我说，要好好干，做出品牌，有困难，大家一块想办法。”提起开店的历程，阿卜杜拉有说不完的话。如今，阿卜杜拉的生意越来越红火，干脆把家安在了南昌。

吃水不忘挖井人。干出一番事业的阿卜杜拉，秉持感恩社会、真情回馈的心态，每年至少拿出10万元用于公益事业，主动帮助困难群众。

早在南昌火车站摆摊时，遇到经济困难的旅客，阿卜杜拉会资助他们购买火车票；开餐厅后，遇上老人或残疾人购买羊肉，他总会优惠一些；当得知困难群众王磊因糖尿病需要做手术时，他立马拿出2万元帮助解了燃眉之急……

对于阿卜杜拉的善举，与他在外打拼多年的妻子柔则尼沙汗一直看在眼里，默默支持。她说：“作为妻子，我非常支持阿卜杜拉的做法，挣了钱当然要回馈社会，我们还会一如既往地坚持下去。”

2019年9月，阿卜杜拉在南昌市西湖区丁公路街道的帮助下组建阿卜杜拉文明志愿服务队，积极开展慰问困难群众、资助大学生等活动。2020年新冠肺炎疫情发生后，阿卜杜拉带领服务队积极投入到疫情防控工作中，并主动要求承担了所在社区多个防控点位的通宵值守任务。

扎根红土地，开出团结花。为带动更多乡亲增收致富，在江西和新疆两地党组织的支持下，阿卜杜拉挑起了南昌和田籍务工经商人员管理服务工作队队长的担子。对有意愿来南昌务工的乡亲，阿卜杜拉先安排到自己餐厅跟班，学习烹饪、烧烤等技能，并为表现优秀者提供无息创业资金。阿卜杜拉还投资数万元，与丁公路街道联合创办国家通用语言文字培训中心，积极帮助少数民族务工人员学习国家通用语言文字。

二

2009年，如则巴柯·艾合买提尼亚孜从新疆墨玉县来到南昌，在中山路支起了一个烧烤摊，开启了在第二故乡的创业之旅。“那时候，南昌这边的新疆特色烧烤比较少，生意很快就做起来了。”生活逐渐步入正轨后，如则巴柯在南昌市西湖区嫁妆街租了一套房子，把妻子从家乡接了过来，就算正式安家了。不久后，夫妻俩在南昌生下孩子，日子过得美满幸福。

2012年，南昌市中山路很多摊位因地铁一号线建设关闭了，如则巴柯的烧烤摊也在其中。他回忆道，那时正是盛夏，南昌热得像火炉，租的房子没有空调，也拿不出钱安装空调，孩子经常热得大哭。如则巴柯在心中打起了退堂鼓，开始和家人商量重回老家。

“一天中午，孩子又热得大哭，我们就打开门透透风，让隔壁大姐听到了。她了解到我们的情况，就把孩子带到她家去午休，睡醒了她又送回来。后来，她每天都来接孩子到她家。”从那以后，几乎每年夏天，如则巴柯的孩子都住在隔壁邻居家里。邻居大姐的热心举动，也让他们决定留在南昌继续创业。直到现在，如则巴柯一家还租住在那个地方，跟那位善良的大姐做着邻居。一晃10多年过去了，来自不同民族的两家人已经亲如一家。

如今，如则巴柯有了7家连锁烧烤门店，年营业额达数百万元，将近60名员工中有四分之一是南昌本地人，其中包括2名店长。“他们管理门店比我有经验，经常向我提建议，我们总是互相商量着办。”如则巴柯的创业成功经验不仅在于虚心向各民族员工学习，更源于把全体员工团结凝聚在一起。

如则巴柯的餐厅不仅仅是个人事业的开拓地，更是传递民族团结正能量的窗口。在他的店里，维吾尔族、汉族员工们在一起有说有笑、互帮互助，其乐融融，这是一个民族团结的大家庭。

家住南昌的樊爱华和黄莉夫妇俩都是聋哑人，家庭较为困难。如则巴柯把他们招进店里，让樊爱华学做厨师，黄莉做服务员，待他们如自己的亲人。现在，他们都成了店里的熟练工，吃住全包外，每月俩人一起能领到一万元工资。对于如则巴柯给予的帮助，他们虽然说不出声来，但眼眸中充满了感激。

作为南昌市少数民族联系服务站站长，如则巴柯踊跃帮助从家乡来南昌创业、工作的同乡，为他们提供必要帮助和工作岗位，以自己的亲身经历指导他们创业致富。在他的带动下，很多同乡走上了创业致富的道路。与此同时，很多其他民族的群众也在他的帮助下实现了创业梦。曾在南昌经营火锅店的冯达良，从如则巴柯那里学习烧烤手艺，回到福建老家开起烧烤店，生意做得有声有色。

“如果没有大家的帮助，我也许早就回去了。现在，我的条件好了，希望做一些力所能及的事回报社会。”如则巴柯心怀感恩，热衷于帮助他人，正与各族员工携手朝着幸福美好的生活迈进。

三

在南昌市南昌县澄湖北大道和莲西路交汇处，“阿卜来提的故事”烧烤店的招牌特别醒目，这是一家记录民族团结故事的烧烤店。

2015年3月，带着父母的嘱托，满怀着对美好未来的憧憬，阿卜来提和艾尼瓦尔从新疆莎车县来到南昌务工。但初到异地的他们在南昌不仅找不到工作，连租房都遇到了不少的困难。

经过几番周折，他们用身上所剩不多的钱，买了一辆推车和制作烤羊肉串等新疆特色小吃的原材料，摆起了小摊谋生。但因流动性大、客源不稳定、收入不高，往往是入不敷出。就在这个时候，阿卜来提和艾尼瓦尔遇上了热心的汉族大哥罗祥文。在他的劝导下，俩人放弃了路边摊烧烤，下定决心租赁店面进店经营。但店面租赁和经营资金又成了一个大问题，两人剩下的钱远不够盘下一个店面。罗祥文得知他们的困难后，又主动帮助他们找合适的店面，并拿出自己的积蓄做了担保。

2016年9月，经过20多天的筹备，一个崭新的烧烤店正式开张了。罗祥文带着阿卜来提和艾尼瓦尔及店员办理了健康证、食品经营许可证、工商营业执照等相关证件。深受感动的他们表示，一定会诚信经营，做到仪容仪表干净、店内卫生干净，采用新鲜的食材，确保食物味道鲜美，为顾客们提供良好的服务。

“罗大哥有丰富的经营经验，我们决定以入股的方式和他一起合作经营，请他参与管理。在我们共同努力下，店铺生意越来越好，如今每年纯利润有十几万元。”阿卜来提和艾尼瓦尔圆了自己的创业梦。

维吾尔族有一句谚语，“跟好人交朋友，你的花儿会盛放。”阿卜来提和艾尼瓦尔一直牢记这句话。在南昌这个大家庭中，各民族的兄弟姐妹守望相助、手足情深，民族团结的花儿常开长盛、越开越艳。

来源：《中国民族》2021年第12期

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