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道中华|万里茶道:小小茶叶如何让中国与世界相遇?
2022-10-21 16:45

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带着清晨的露水,在福建武夷山被轻轻摘下,从此一路向北,纵贯神州、跨越蒙古,最终直抵俄罗斯的圣彼得堡。17世纪,一片东方树叶的神奇之路,联结起亚欧大陆,让中国与世界相遇,这就是万里茶道。

这条蜚声海内外的传奇古道有着怎样的故事?它与丝绸之路、茶马古道有什么区别?小小的茶叶,如何能成为东西方文明互鉴的使者?近日,湖北大学历史文化学院院长、万里茶道研究院院长黄柏权接受中国民族报“道中华”专访,揭秘万里茶道的历史沧桑。


记者:万里茶道所指的到底是怎样一条路?

黄柏权:万里茶道是指以茶叶为主要贸易商品,存续于17至20世纪前期的一条横跨亚欧大陆的国际商路。它途经今福建、江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古等省区,穿越今蒙古国后从恰克图进入俄国,经过西伯利亚、东欧平原、莫斯科到达圣彼得堡,全长14000多公里,是当时中国境内最长的一条跨洲商贸路线。

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▲湖北省赤壁市的万亩茶园。(新华网发  汪孝文 摄)


记者:万里茶道经历了哪些故事?

黄柏权:“万里茶道”开启于17世纪中叶,从形成、发展、繁荣存续了近3个世纪,沿线文物遗存丰富,是亚欧文明交流互鉴的重要物证。

1616年,俄使泰奥门尼茨(Tyumenets)将华茶作为给沙皇的礼物从中亚阿丹汗国(AltanKhan)带回俄国,这是华茶入俄之始。1656年,费·巴依科夫使团抵达北京,正式拉开华茶直接输俄的序幕。随后,俄国使团和官私商队纷纷到北京进行贸易,开辟出东、中、西三条中俄贸易路线。1689年,中俄签订《尼布楚条约》,中俄边境贸易得到官方认可。在18世纪前20年,中线贸易有所发展,以库伦为中心,称“库伦互市”,让原本仅限于北段的贸易得以延伸。1727年,中俄签订《恰克图条约》,恢复了中断的互市贸易并开辟恰克图市场。

恰克图贸易的繁盛,开创了“彼以皮来,我以茶往”的贸易格局。茶叶贸易路线不断从北边延伸到东南的福建武夷山,逐步形成了武夷山-恰克图的茶叶贸易线路。茶叶运至恰克图后转卖给俄商,由俄商运往莫斯科、圣彼得堡,直至欧洲其他地区。万里茶道由此形成。

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▲万里茶道路线示意图。(图片来源:湖北日报网)


19世纪末,俄国商人开启海运及轮船-铁路联运的运输方式,万里茶道传统陆路运输线路受到极大冲击。加之19世纪后期英、美等国逐渐转向印度、锡兰购买茶叶,中国茶叶的欧美市场逐渐失去。十月革命后,输入苏联的茶叶更加减少,万里茶道基本终结。

曾经有学者把这条商路称为“茶叶之路”,21世纪初有人提出“万里茶路”,其间还有“中俄茶叶之路”“草原茶叶之路”“中俄草原茶路”等称呼。


记者:万里茶道与丝绸之路、茶马古道有什么区别?

黄柏权:万里茶道、丝绸之路、茶马古道都是源于中国内地而连接海外的国际商道,同时也是人群流动和文化交流的路线,今天也都成为著名的文化线路遗产。

但从时间上看,它们存续的年代有差别。丝绸之路是中国历史上形成时间最早、持续时间最长的一条横跨洲际的陆路商道,开启于公元前2世纪,终结于16世纪;万里茶道始于17世纪中叶,从某种意义上讲,万里茶道是陆上丝绸之路在清代的发展和延续,它终结于20世纪30年代;茶马古道形成于6世纪,终结于20世纪中期。

途经走向和目的地不同。丝绸之路主要是东西走向,从洛阳出发,经过长安、玉门关、新疆,一直往西,经过中亚、西亚,连接欧洲和非洲;万里茶道从南方茶源地武夷山、黄山、幕阜山、雪峰山、武陵山出发,一路北上,经过河南、山西、河北、内蒙古,至中俄边境的恰克图,进入俄罗斯;茶马古道分别从云南西双版纳、普洱,四川雅安和陕西汉中地区出发,向西北方向进入青藏高原,然后进入南亚。

运输交易的主要货物也不完全一样。丝绸之路运输交易的货物主要是丝绸,而万里茶道和茶马古道运输交易的货物主要是茶叶。

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▲“中国历史文化名村”——福建省武夷山下梅村挂着“万里茶道起点”的红灯笼。(中新社记者 王东明 摄)


但万里茶道和丝绸之路、茶马古道在时空上也有着密切的联系。从时间看,丝绸之路与茶马古道将近并存了一千年,茶马古道与万里茶道并存了三百年,万里茶道是陆上丝绸之路发展出的新形态;从空间上看,三条线路经过的地域或有重叠,或有交叉,丝绸之路南路经过了茶马古道一些地区,丝绸之路的东缘和北边与万里茶道相连接,或道路相重合。历史上这三条中国境内最为重要的国际商路相互衔接、互为补充,构成了中国内地通往世界的道路交通网络。


记者:万里茶道只运茶吗?

黄柏权:万里茶道早期主要运输福建武夷山、江西修水等地红茶,湖南安化等地的黑茶;太平天国运动后,主要运输鄂南的砖茶、安化等地的黑茶、武陵山区的宜红茶等。

除了茶叶等大宗商品外,皮毛、布匹、粮食、药材、日杂百货、食盐等都是万里茶道运输交易的货物,中国传统文化、民间礼俗、节日习俗等随之传向俄罗斯和欧洲,欧洲工业革命的成果、科学技术、文学艺术、宗教信仰也传入中国,充分实现了东西方的文化交流和文明互鉴。


记者:为什么一片小小的茶叶,能成为连接不同地域、不同民族、不同国家人民的纽带?

黄柏权:以茶为媒,茶叶等物资的运输带动了文化的多向交流。一方面,万里茶道是铸牢中华民族共同体的重要纽带。万里茶道茶源地都是多民族居住区,武夷山是汉、畲等民族的居住区,幕阜山是瑶族先民活动的地方,武陵山是汉、维吾尔、苗、白、土家等民族的居住地,雪峰山是汉、苗、侗、瑶等民族的聚居地。这些民族地区生产的茶叶通过万里茶道运送到北方,成为南北方各民族交往交流交融的媒介,增进了各民族的了解、团结、互信。

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▲第四届中俄蒙三国旅游部长会议。(图片来源:万里茶道申遗微信公众号)


另一方面,万里茶道也是中国与俄罗斯、中亚、欧洲等国家和地区进行文化交流、文明互鉴的桥梁。茶叶作为一种保健饮料,早在明朝就传入荷兰、英国、俄罗斯等国,受到西方王室与贵族的喜爱。18世纪,茶叶大量输入欧洲,饮茶逐渐成为西方人的生活习惯。同时,欧洲工业文明和商业文明的成果也经万里茶道传入中国。由此,万里茶道成为中外文化交流和文明互鉴的重要载体,茶叶和茶砖扮演着跨越欧亚大陆的文化使者角色。


受访者简介:

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▲黄柏权。(受访者供图)


黄柏权,湖北大学历史文化学院、文化遗产学院、万里茶道研究院院长,二级教授、博士生导师;国家社会科学基金、国家艺术科学基金学科组成员,中国民族学会常务理事,中国民族史学会理事,中国世界民族学会理事,万里茶道协作体副主席。主要从事南方民族历史文化、文化遗产、万里茶道研究。连续3次入选中国人文社会科学评价中心中国哲学社会科学最有影响力学者排行榜。


来源:“道中华”微信公众号

作者:胡琪 马廷魁

编辑:刘雅    流程·制作:王怡凡

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